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GEWÜRZTRAMINER Casata Monfort
Casata Monfort – Lavis (Tn)
Intensamente aromatico e speziato ricorda la rosa e la pesca gialla; sapore caldo, morbido ed equilibrato.
22,00 €
14,00 €
KERNER Villscheider
Villscheider – Bressanone (Bz)
Bianco aromatico del carattere deciso, affascina con l’aroma molto tipico di pesca e albicocca.
24,00 €
MÜLLER THURGAU Zeni
Alfio Nicolodi – Cembra (Tn)
Note vegetali e minerali, di media struttura e intenso retrogusto.
18,00 €
CHARDONNAY La Cadalora
La Cadalora – S. Margherita d’Ala (Tn)
Il vino presenta dei profumi fruttati dall’ananas alla mela golden. Il sapore è secco, mediamente acido, con buon corpo, è molto persistente il sapore fruttato.
22,00 €
NOSIOLA Le Frate Pravis
Francesco Poli – S. Massenza (Tn)
Il vino presenta dei profumi delicatamente fruttati con tenue sentore di nocciola. Il gusto è secco e piacevolmente fresco.
18,00 €
11,00 €
Tartare di di scottona nazionele condita con olio, e sale, maionese alle senape accompagnata da porro stufato
Allergeni 4 - 7 - 9 - 14
16,00 €
13,00 €
Tagliere con salumi selezionati (Speck, laganega, pancetta al pepe), Vezzena e Caprino accompagnato con tortel di patate* e giardiniera
Allergeni: 1 - 3 - 5 - 7
16,00 €
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