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REBO Massenza Rosso Bio

Francesco Poli – S. Massenza (Tn)

Vino di spiccata personalità.

Da abbinare a carni alla griglia, in umido, salumi e formaggi


 
18,00 €

CABERNET SAUVIGNON Under the Sky

Mattia Filippi – Casteller (Tn)

Vino giustamente equilibrato e immediato protagonista. Vellutato, quasi carezzevole nell'insieme organolettico.

Da abbinare a carne di manzo, agnello, selvaggina e pasta 


 
26,00 €

Champagne Bruno Paillard

Vallarom – Avio (Tn)

Profumi di brioches e crosta di pane della fragranza della mela verde e fiori bianchi, corpo persistente e ottima freschezza.


 
80,00 €

Champagne Georges Vasselle

Vallarom – Avio (Tn)

Profumi di piccoli frutti rossi di sottobosco, fragranza di uva spina, corpo persistente e strutturato, ottima freschezza.


 
70,00 €

TRENTO D.O.C Madonna delle Vittorie

Madonna delle Vittorie, Riva del Garda (Tn)

Spumante metodo classico Blanc de Blancs millesimato ottenuto da sole uve Chardonnay provenienti dai vigneti di Arco e Nago-Torbole situati a pochi chilometri dalla cantina.


 
30,00 €
8,00 €

CABERNET SAUVIGNON Bio Vegan Vallarom

Vallarom – Avio (Tn)

Profumo caratteristico di frutta matura con note speziate di legno ben amalgamate con il sentore di peperone e ribes nero.

Da abbinare a carni rosse, selvaggina e pasta al sugo 


 
24,00 €

LAGREIN De Weinfeld Salizzoni

Salizzoni – Calliano (Tn)

Rosso di grande prestigio, con complessità di profumi di frutta rossa matura ed equilibrio tra struttura e tannicità.

Da abbinare a secondi di carne, sia bianca che rossa.


 
22,00 €

LAGREIN Riserva Rottensteiner

Rottensteiner – Alto Adige

Colore rosso granato, al naso intenso, al gusto secco, molto pieno con sentori di prugne secche e tannini dolci.
Da abbinare a carni rosse e selvaggina
 
22,00 €

CASETTA Majere

La Cadalora – S. Margherita d’Ala (Tn)

Profumi speziati su fondo di vaniglia, che con l’invecchiamento evolvono verso il cuoio, il cioccolato e il minerale.
Da abbinare a carni bianche e rosse
 
25,00 €

CASETTA Foja Tonda

Armani – Chizzola d’Ala (Tn)

Riconoscibile per la netta sensazione selvatica e per quella fruttata di prugna e marasca. Vino che trova notevole complessità nell‘invecchiamento.
Da abbinare a secondi di carne rossa e formaggi stagionati
 
20,00 €

GROPPELLO DI REVO El Zeremia

El Zeremia – Revò (Tn)

Colore rosso rubino con profumi di frutti di bosco e erbe selvatiche. Particolarmente complesso grazie alle forti variazioni termiche presenti nella zona.
Da abbinare a Taglieri di salumi e Formaggi, Minestra d'Orzo e secondi piatti di Carni rosse
 
23,00 €

MERLOT Rocol

Borgo dei Posséri – Ala (Tn)

Rosso rubino, profumo lungo e vellutato e persistente con spiccate note di frutta. Sapore pieno, armonioso, morbido e lungo.

Da abbinare a Minestre asciutte, Carni grigliate e Formaggi Stagionati.

 


 
16,00 €
 

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