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9,00 €
Gin Tonic - Tanqueray TEN
Origine: Giappone
Toniche utilizzate:
Fever Tree INDIAN
9,00 €
Gin Tonic - Tovel
Gin della Val di Non, Trentino Italia
Toniche utilizzate:
FeverTonic INDIAN
9,00 €
Gin Tonic - Whitley Neil Blackberry
Origine: Regno Unita
Toniche utilizzate:
Fever Tree MEDITERRANEA
10,00 €
Gin Tonic - z44
Gin dell' Alto Adige Italia
Toniche utilizzate:
FeverTonic INDIAN
11,00 €
Insalata Cimbra (cavolo cappuccio già marinato, speck croccante, mele, Vezzena a scaglie e noci
Allergeni: 7 - 8
12,00 €
4,00 €
4,50 €
5,00 €
4,50 €
4,50 €
5,00 €
5,00 €
4,50 €
GEWÜRZTRAMINER Casata Monfort
Casata Monfort – Lavis (Tn)
Intensamente aromatico e speziato ricorda la rosa e la pesca gialla; sapore caldo, morbido ed equilibrato.
22,00 €
KERNER Villscheider
Villscheider – Bressanone (Bz)
Bianco aromatico del carattere deciso, affascina con l’aroma molto tipico di pesca e albicocca.
24,00 €
GABAN
Bolognani – Lavis (Tn)
Da uve Cabernet, Merlot. Colore rosso intenso con riflessi rubino/violacei; profumo si caratterizza per una intensa nota varietale tipica, elegante di notevole intensità; il gusto è di ottima struttura e grande morbidezza, con nota di frutta matura ben integrata, armonico, lungo, di grande finezza. Indicato per carni alla griglia.
Da abbinare a selvaggina, carne di manzo e pasta
30,00 €
VICTOR Salizzoni
Salizzoni – Calliano (Tn)
Prodotto da uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Lagrein. Vino di corpo unico, intenso e con grande profondità di gusto.
Da abbinare a selvaggina e brasati
26,00 €
REBO Massenza Rosso Bio
Francesco Poli – S. Massenza (Tn)
Vino di spiccata personalità.
Da abbinare a carni alla griglia, in umido, salumi e formaggi
18,00 €
Champagne Bruno Paillard
Vallarom – Avio (Tn)
Profumi di brioches e crosta di pane della fragranza della mela verde e fiori bianchi, corpo persistente e ottima freschezza.
80,00 €
