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CHARDONNAY La Cadalora
La Cadalora – S. Margherita d’Ala (Tn)
Il vino presenta dei profumi fruttati dall’ananas alla mela golden. Il sapore è secco, mediamente acido, con buon corpo, è molto persistente il sapore fruttato.
NOSIOLA Le Frate Pravis
Francesco Poli – S. Massenza (Tn)
Il vino presenta dei profumi delicatamente fruttati con tenue sentore di nocciola. Il gusto è secco e piacevolmente fresco.
gnocchi di patate saltati alla crema di zucchine e menta, tartare di salmerino affumicato e zest al limone
Allergeni 1 - 3 - 7 - 9
Patatine fritte* o al Forno
Allergeni: 7 - 1
*Alcuni prodotti potrebbero essere congelati all'origine o in fase di lavorazione
Insalatona light (misticanza, tonno all'olio EVO, pomodori, mozzarella e fichi secchi)
Allergeni: 4 - 7
Fusilli Felicetti saltati ai pomodorini gialli e rossi, pesto di basilico
Allergeni 1 - 3 - 7
Strangolapretiu tradizionali al burro fuso e salvia su fonduta di Vezzena
Piatto Vegetariano
Allergeni: 1 - 3 - 7
Tagliatelle alla segale caserecce al nostro ragù di cinghiale*
Allergeni 1 - 3 - 7 - 9 - 12


