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Champagne Bruno Paillard
Vallarom – Avio (Tn)
Profumi di brioches e crosta di pane della fragranza della mela verde e fiori bianchi, corpo persistente e ottima freschezza.
80,00 €
Champagne Georges Vasselle
Vallarom – Avio (Tn)
Profumi di piccoli frutti rossi di sottobosco, fragranza di uva spina, corpo persistente e strutturato, ottima freschezza.
70,00 €
TRENTO D.O.C Madonna delle Vittorie
Madonna delle Vittorie, Riva del Garda (Tn)
Spumante metodo classico Blanc de Blancs millesimato ottenuto da sole uve Chardonnay provenienti dai vigneti di Arco e Nago-Torbole situati a pochi chilometri dalla cantina.
30,00 €
Piatto MASO: Goulasch alla trentina, Canederlo tradizionale, polenta di Storo e funghi
Allergeni 1 - 3 - 7 - 9 - 12
20,00 €
gnocchi di patate saltati alla crema di zucchine e menta, tartare di salmerino affumicato e zest al limone
Allergeni 1 - 3 - 7 - 9
15,00 €
Trota trentina in vasocottura con verdurine croccanti, maionese all'avocado e patate al forno
Allergeni 3, 4, 7
20,00 €
Fusilli Felicetti saltati ai pomodorini gialli e rossi, pesto di basilico
Allergeni 1 - 3 - 7
13,00 €
23,00 €
Strangolapretiu tradizionali al burro fuso e salvia su fonduta di Vezzena
Piatto Vegetariano
Allergeni: 1 - 3 - 7
13,00 €
Piatto MALGA: Tosella del Casel degli altipiani, Vezzena vecchio, funghi e polenta di Storo
Piatto Vegetariano
Allergeni: 7
19,50 €
Tagliatelle alla segale caserecce al nostro ragù di cinghiale*
Allergeni 1 - 3 - 7 - 9 - 12
14,00 €
14,00 €
21,00 €
